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Soberanía alimentaria: el debate mundial se intensifica


Publicado en: La Revista Agraria 156, octubre 2013
Por: Eguren, Fernando

Acerca del tema de la alimentación hay un debate entre dos concepciones distintas, debate tanto más intenso cuanto que de estas surgen políticas muy diferentes. Una es la de «seguridad alimentaria» y otra la de «soberanía alimentaria». ¿De dónde surgen estas concepciones?

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Publicado por: CEPES

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