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Los mercados agropecuarios


Publicado en: La Revista Agraria 129, mayo 2011
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Mejorar el abastecimiento de alimentos y mejorar las condiciones en que productores y  consumidores interactúan en el mercado merece una política clara e integral. Si bien   existen normas al respecto, la comercialización y la formación de precios no están funcionando bien en los extremos de la cadena agroalimentaria.

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Publicado por: CEPES

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