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Ley de Promoción de la Alimentación Saludable: Un reglamento a medias


Publicado en: La Revista Agraria 172, abril 2015
Por: Eguren, Fernando

El pasado sábado 18, el diario oficial El Peruano publicó el Decreto Supremo 007-2015-SA, que aprueba el «Reglamento que establece los parámetros técnicos sobre los alimentos y bebidas no alcohólicas procesados, referente al contenido de azúcar, sodio y grasas saturadas». Sin embargo, el referido reglamento se aplicará de inmediato.

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Publicado por: CEPES

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