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La experiencia de asociatividad de los productores de quinua


Publicado en: La Revista Agraria 128, abril 2011
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La asociación de pequeños agricultores en cooperativas u otras formas asociativa suele ser presentada como una necesidad para que este numerosísimo sector de productores supere los problemas de rentabilidad; en teoría, les permitiría competir en el mercado en mejores condiciones. Sin embargo, no son frecuentes las experiencias asociativas rurales que, en  las últimas décadas, han logrado ser exitosas.

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Publicado por: CEPES

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