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Eficiencia y rendimientos en la agricultura peruana


Publicado en: La Revista Agraria 141, junio 2012
Por: Eguren, Fernando

Son diversas las variables que indican la mayor o menor eficiencia de la producción agraria; una de ellas es el rendimiento físico por unidad de terreno, generalmente medido como kilogramos o toneladas por hectárea. El Ministerio de Agricultura dispone de la información que permite una aproximación a esta variable. Asumimos que la información oficial es creíble.

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Publicado por: CEPES

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