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Andenes: cuando el pasado, el presente y el futuro se encuentran


Publicado en: La Revista Agraria 148, Febrero 2013
Por: Marapi, Ricardo

El milenario sistema de andenes se adapta a la perfección a la accidentada geografía que caracteriza a la sierra peruana, llena de quebradas y de terreno irregular. «El Perú no es Argentina. No somos una pampa. La tecnología de las terrazas agrícolas es una respuesta a las condiciones geográficas de zonas de montaña, donde no hay suficientes terrenos planos.

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Publicado por: CEPES

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