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Agrodata: Maíz amarillo duro: producción local y comercio exterior


Publicado en: La Revista Agraria 138, marzo 2012
Por: Paredes Espejo, David

El maíz amarillo duro es un producto cuyo principal destino es la alimentación animal. Su importancia radica en el hecho de que constituye el segundo cultivo con mayor superficie cosechada del total nacional (14.17%) —para los principales cultivos durante el año 2011—, según la clasificación propuesta por el Minag, con lo que se ubica detrás del arroz (18.33%) y delante de la papa (15.13%).

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Publicado por: CEPES

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