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Agalep: «Lo que buscamos es una relación más justa y equitativa con la industria láctea.»


Publicado en: La Revista Agraria 128, abril 2011
Por: Caillaux, Miguel, entrev.

Ya es parte del paisaje de nuestro país ver la cantidad de camiones que van y vienen trayendo la leche entera o concentrada desde las diferentes cuencas lecheras del territorio nacional. Los productores entregan el insumo principal a la industria láctea, pero su relación con Gloria —el principal comprador de leche— sigue siendo desventajosa, pues éste no les deja ningún margen de negociación al momentode fijar los precios. LRA conversó sobre este tema con Miguel Caillaux, presidente de Agalep.

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Publicado por: CEPES

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